山のふかひれ頂きました。 投稿者 admin投稿日:2011年11月14日 【ムキタケ】と言うそうです。調理済みのを頂きましたから(醤油の色)シメジの大きいのような想像をしていましたが・・・現物は緑色の傘の色だそうです。ぬめりが有りますから、山のふかひれと呼ばれているそうです。もう最盛期は過ぎたようですが、明日、採れたてのを、持って来て下さるようです。申し訳ないですm(__)mでも、緑色の傘??想像してしまいます。