子持ち鮎

子持鮎が、暫く入手出来ますと、仕入れ先から連絡があり、
先日から、すべての焼き魚付きのプランの魚を、【子持鮎】に変更しています。
お客様も喜んで頂いています。
入荷する限り続ける予定です。
私は、残念ながら、鮎が苦手ですから、味見が出来てないのですが・・・
焼く時に、手にしますと、
腹にいっぱい入っているのを感じながら串を打ちますと、
焼きあがると、ふっくらとお腹が膨れます。

今日は暖かくて、少し風もあって、洗濯物がよく乾きました。
100枚近くあったバスタオルが、やっとめどが付いてきました。
少し、ほっとします。ささやかな喜びです。

そういえば、龍神気温と言うのでしょうか、感じる温度が、都会の方に比べますと寒さに強い。
今日は、案外暖かいですね。とお客様に・・・
龍神の人は、やっぱり寒さに強いんですね！
ナンテ言われました。
かもしれません。その分暑さには弱いです。