思いのほか簡単に!! 投稿者 admin投稿日:2007年8月2日 初めて梅干を漬けてみました。庭になっている梅の木の梅を、毎年は親戚の者が漬けているのですが、今年は、いらないようなので、勿体無いと思って取って漬けてみました。勿論無農薬、というのかほりっ放しというのか、安心な素材です。だから、色んな形(傷もある)です。でも自分でやってみると思いのほか、簡単に出来ました。紫蘇をもむと真っ赤な汁が出て・・・梅酢を入れると、美しい赤になりました。
SECRET: 0 PASS: Pcすっかりご無沙汰している間に、Ruriちゃん色んな事してたんだね。 ネジ花も、ゴトビキもパンフレットも(*^。^*) ガマ蛙のこと、ゴトビキって言うよね? 意地悪すると、またやってくるらしいよ )^o^( 梅干、たくさん出来たね! 紫蘇ってね、揉む人によって色良くなるってヨッシー ママが言ってた。 Ruriちゃんバッチリだヽ(^o^)丿 毎年の行事になりそうだね。 0 返信
SECRET: 0 PASS: Youさんどうしたのかな?お元気なのかな??って心配していました。 お元気のようで安心!! と言う私もブログは、気まぐれなのですが・・・ 【ゴトビキ】ってこの辺りの人も言っています。 意地悪全然してないのだけどネ・・・ 彼?は、何時も虫取りで、落ちてくる【バチバチ!!】の下にいました。 頭良いね(^・^) でも今年は、故障中で、思いもかけないところに出没です(>_<) びっくりします。 紫蘇ってそんな言われがあるのですね。 私は、選ばれた???? 0 返信
SECRET: 0 PASS: とうとうRuriちゃん! 梅干まで作るようになって・・・何でも来いやね。♡ 作りそめてない私は、母たよりです。 紫蘇も手間かかるのに・・・偉いよ(^_-)-☆ きっと、塩かげんもバッチリやね。 0 返信
SECRET: 0 PASS: Keiちゃん 塩加減は・・・・ 20%って教えてもらったのですがもう少し控えめにしました。(適当に) でも自分で作ると、いとおしくてネ(^_-)-☆ たまたま家の梅があったから、の話です。 0 返信
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Pcすっかりご無沙汰している間に、Ruriちゃん色んな事してたんだね。
ネジ花も、ゴトビキもパンフレットも(*^。^*)
ガマ蛙のこと、ゴトビキって言うよね?
意地悪すると、またやってくるらしいよ )^o^(
梅干、たくさん出来たね!
紫蘇ってね、揉む人によって色良くなるってヨッシー ママが言ってた。
Ruriちゃんバッチリだヽ(^o^)丿
毎年の行事になりそうだね。 0
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Youさんどうしたのかな?お元気なのかな??って心配していました。
お元気のようで安心!!
と言う私もブログは、気まぐれなのですが・・・
【ゴトビキ】ってこの辺りの人も言っています。
意地悪全然してないのだけどネ・・・
彼?は、何時も虫取りで、落ちてくる【バチバチ!!】の下にいました。
頭良いね(^・^)
でも今年は、故障中で、思いもかけないところに出没です(>_<)
びっくりします。
紫蘇ってそんな言われがあるのですね。
私は、選ばれた????
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とうとうRuriちゃん!
梅干まで作るようになって・・・何でも来いやね。♡
作りそめてない私は、母たよりです。
紫蘇も手間かかるのに・・・偉いよ(^_-)-☆
きっと、塩かげんもバッチリやね。
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Keiちゃん
塩加減は・・・・
20%って教えてもらったのですがもう少し控えめにしました。(適当に)
でも自分で作ると、いとおしくてネ(^_-)-☆
たまたま家の梅があったから、の話です。 0