自家栽培の梅! 投稿者 admin投稿日:2006年6月17日 今日は、梅の味噌ドレッシングを漬けました。庭にある梅の木から取ってきました(少々小粒です。)でも無農薬の梅です。ついでに、その下にある【蕗】を取りました。只今、水にさらし中です。今日の煮物は、蕗・ぜんまい・わらび・椎茸です。蕗は、とても香りが良いです。蕨も今年取れたものを冷凍保存しています。今日のは、佃煮風に炊いてみようかと思います。きゃら蕗までは、いかないのですが。
SECRET: 0 PASS: 煮物、美味しそう!! 近辺で採れた山菜、お客さんも喜んでくれたでしょう(*^_^*) 石の上に綺麗に揃えられた蕗とボールに入れられたかわいい梅、横にはステキな器に上品に盛り付けられた煮物・・・センスよくアップされてますね~ 0 返信
SECRET: 0 PASS: 梅味噌ドレッシングの作り方は、mixyで拝見したよ。((o(^-^)o)) さすが、Ruriちゃん煮物の盛り付け(^-^ ) 上手やなぁ! てんこ盛りの盛り付けとは、違うよ。見習わなくては・・・ 0 返信
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女将さん、ご活躍(^_^)v
今日の煮物、大好き!・・・器もステキ!
忙しい中の色んな作業、出来上がりが楽しみだね(^_-)-☆ 0
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Youさん
はやッ!!何時もチェック有難う!!
2日続けてupしたの始めてです(*^_^*)
Youさんのブログの様に定期的には、中々いかないです。 0
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煮物、美味しそう!!
近辺で採れた山菜、お客さんも喜んでくれたでしょう(*^_^*)
石の上に綺麗に揃えられた蕗とボールに入れられたかわいい梅、横にはステキな器に上品に盛り付けられた煮物・・・センスよくアップされてますね~
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AMIちゃん
そんなに・・・褒め殺しです(●^o^●)
石は・・・庭にある石。その上で撮ってみました。 0
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梅味噌ドレッシングの作り方は、mixyで拝見したよ。((o(^-^)o))
さすが、Ruriちゃん煮物の盛り付け(^-^ ) 上手やなぁ!
てんこ盛りの盛り付けとは、違うよ。見習わなくては・・・ 0
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Keiちゃん
煮物もてんこ盛り・・・も嬉しいけどね。
一応会席ですから・・・
梅味噌ドレッシングも上手く出来るかな?お楽しみです♪ 0