ぽかぽか暖かかった一日でした
今日の龍神は、暖かくて・・・もう春のようでした。
川も水温む・・・春を感じます。
でもまだこのまま暖かくは、ならないでしょうね・・・・
雪もすっかり溶けて・・・畑の大根を抜き、漬けました。
本当は、もっと早く漬ける様ですが、我が家は、何時もこの時期になってしまいます。
でも大根を洗う谷水は、まだ冷たいです。
龍神温泉旅館さかいブログ
龍神温泉旅館さかいブログ
今日の龍神は、暖かくて・・・もう春のようでした。
川も水温む・・・春を感じます。
でもまだこのまま暖かくは、ならないでしょうね・・・・
雪もすっかり溶けて・・・畑の大根を抜き、漬けました。
本当は、もっと早く漬ける様ですが、我が家は、何時もこの時期になってしまいます。
でも大根を洗う谷水は、まだ冷たいです。
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わぁ！！大きな大根 たくさん収穫できたねヽ(^o^)丿
Ruriちゃん毎年大根漬けてたの？すごいね！
美味しい お漬物は、お客さんにも喜ばれるよね。
竜神で採れる野菜は、大根も白菜も美味しいんでしょうね。
今日は、新宮も春のような暖かさでしたよ。
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昨年暮れはお世話になりました。私まで仲間に入れていただいて、今後ともよろしく。旅館のお仕事も大変なのに、お漬物作り、絵手紙、ブログ、ホームページ作り、頭が下がります。 0
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明日の天気予報で、アナウンサーの方が、「明日は、今日より１０度高く、マイナス７度でしょう？」って笑い話でしょうか？今日はお仲間の皆さんのところにも少し訪問させていただきましたこのことも今晩のブログ講座に使わせていただきます。１９時からです。
５月２０日頃に桜が咲くこちらです。そちらの春のような暖かさ、日本列島長いですね。yumeoi
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Ruriちゃん！さかい旅館の漬物は、どんな味付けなの？
Keiの母は、酢漬け大根を作ってくれます。
作って貰うのに慣れると・・・自分では、全く作ろうなんて思いませんね(>_<)Ruriちゃん！偉いなぁ～(＠_＠;) 0
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本当！！えらいなあ・・・沢山漬けたのね(^.^)
私は今日主人の実家で漬けた大根を桶ごと貰ってきました（*^_^*）
少し陽に干して塩とぬかで漬けたシンプルなコンコです。
右上の写真はつり橋を下から撮ったの？ 0
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★キャロットさんそんなに言われると恥ずかしい次第です。
何もかも適当で中途半端なんです。
★yumehorisiさんマイナス7度って凄いですね。それが10度高くて の話。こちらでは、0度で悲鳴上げていますよ(^・^)
★Keiちゃん我が家の味って自慢するほどでもないです。シンプルです。Ａｍｉちゃんの【コンコ】と同じですよ。
でも家は、そのまま干さないで塩漬けして、水があがったらもう一度ぬ かと塩とか昆布とか鷹のつめ・・入れて漬けます。干した方が味がある のかな？と思ったりします。
偉そうな事を言ってますが・・・自分で漬けたの、まだ去年から2度目です。今までは、母が漬けてくれてたのですが・・・去年漬けたら近所のお ばさんも【もう水上がってるから、はよう、ぬかで漬けらなあかんで！】っ て漬物置き場に入って管理してくれてたわ（笑）だから、まだまだこれも 【若葉マーク】です。去年は、でもこのたくあん一人だけ分けて下さいっ て言われて(^^♪でした。
だんだん色んなことばれてしまいます(>_<)
★Ａｍｉちゃん写真つり橋の下から撮ったんですよ。
余り変わった風景ないから自ら下に行ったりしないと(^_-)-☆
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冬至が過ぎて、こちらの今の日の入りは４時１５分頃です。そちらは５時１５分頃ですよね。良いんですよ。そのかわり、夏の日の出が３時半頃ですから。アハハ。こんな交流もブログの楽しさですよね。
知ってますよ。冬には本州に行きたくないのです。寒いから？ 0
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You 暴れないでね(^_-)お返事。
今、白菜のお漬物美味しいよ。でも今年は、余り良く出来なかったみたいです。畑の管理は、主人担当ですので・・・
yumehorisiさん
通りで北海道に旅行に4回行ってますが・・・ツアーで行った時の朝の出発が早かったのは・・・納得です。
北海道の冬の室内は、暖房が良くきいて暖かかったけど・・・こちらはそれほど暖房設備してないから？かな？ 0
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夏を基準にして、建設するか・そうでないか？我が家は、バリバリ西に窓をとってます。壁は１００ミリ・天井は３００ミリのグラスウールが入ってます。断熱という考え方で建設すると、本州でも夏は涼しい家になるのは、分かってますが、建設単価が高くなるのでしょうね。冷房代を考えたら？どうなるんでしょうね。熱帯夜ってなーに？の北海道建築講座でした。 0
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yumeoiさん
そうですね。夏の西日のキツイ家は、大変ですね。
でも冬太陽がいっぱい入ると暖かいですね。日本は、広いですね。
当館のある龍神村は、和歌山では、寒いところです。
高野山から1時間位のところです。
でも、冬場の高野山からのスカイラインは、チェーン規制です。
たまに通行止めになります。
北海道の人からすれば・・・そんなにたいした事は、ないのかも知れないけれど・・・怖いです。
自信のある方は、樹氷を見に行かれますが、私も冬になるとスカイラインには、近づきません。
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絵手紙とブログのおかげで、様々の人と出会え、その方がお住まいになる場所の気候も気温も歴史も、ある程度推測できるように成りました。キット貴女様の回りの方も、このブログをお読みに成っていらっしゃるのでしょうが、リンクされている方のご趣味の良さや、なんてったって「美人の湯のおかみさん」ですもの。これに勝るものはありません。うふふ。龍神ってこんな場所かもと思ってます。今までなら胡散臭い男性という事もありましょうが、私のブログに入ってこられて、仕事のホームページなどもご覧頂きたいと思います。今朝絵手紙を？字手紙か・印はがき？出しました。こちらは、今年は雪が多いので、地面が凍ることが無く、（雪が断熱材になるため）雪が解けたら早く草のはえてくると思います。流氷が接岸してないので、本当の寒さにはなってません。yumehorisiで入っていただき、東方企画研究所というブログから、こちらのお天気カメラのような情報を流してます。ではまた。 0
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yumehorisiさん
絵手紙出していただいたそうで有難うございます。
最近はＰＣに手が行ってしまって、絵手紙ご無沙汰です・・・(>_<) 0
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昨晩こちらの旅館組合長さんのところでホームページを扱っている方に、Ｒuriさんの「okamiより」から「雪の玄関・晩秋の龍神池」のページを見てもらい感心して帰っていただきました。白鳥が来て鶴が飛んでくる池を持ってる温泉旅館の方なので、こんなステキなページをしっかり見てくださいと。明日届くかな、手抜き絵手紙でしたが。 0
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こんばんはＲｕｒｉさん
先日生ハムについてコメントくださりありがとうございました。
あれから勉強してわかったことは甘酸っぱい果物だと相性が良いらしく、苺、桃、いちじくも甘くなったものは合っているみたいです。変わったものでは山いもでも。こちらもいろいろ教えていただきたいですね。
今度暖かくなったら龍神に遊びにいきます。自然の食材探しとか・・・
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